История, объединяющая рис и красную икру, началась давно, у её истоков стоят японские монархи 19 века. Именно с них ведёт свою историю сочетание риса, морепродуктов и, конечно же, красной икры. В современном мире это нашло отображение в японской кухне, которая пользуется невероятным спросом во всех странах мира.

    Интересный факт, в Японии суши и роллы считаются обычной, простой пищей, которая не требует разнообразных церемоний, но в нашей стране такая еда возведена в культ. Это блюдо можно приготовить дома, попробовать в ресторанчике или заказать в ресторане доставку. В любом случае, процесс приготовления такого дивного и полезного блюда с красной икрой не занимает много времени, а научиться его готовить можно на специальных мастер-классах. Для приготовления роллов используют: нори - сушеные водоросли для оборачивания, специальный рис - как основу, разнообразные наполнители, в том числе и красную икру. Что бы блюдо было ещё вкусней, его сервируют ёмкостью с соевым соусом, японским хреном (васаби) и маринованным имбирём. Практически все блюда японской кухни принято кушать специальными палочками.

    Суши, роллы и салаты  включают в себя красную икру лососёвых рыб, как неотъемлемый атрибут японской культуры. К примеру, икра летучей рыбы нашла своё место в японской еде только в качестве «панировки» для различных роллов. Такая икра используется, как декоративный элемент, который радует глаз и завораживает цветом. Красная икра - это наполнитель роллов, который способен не только подчеркнуть вкус рыбы или кальмаров, а и дополнить его нежным солоноватым привкусом, который под силу оценить только настоящим любителям японской кухни.

    А учитывая, насколько полезен для человеческого организма рис, обладающий всеми свойствами диетического продукта, несложно догадаться, что он прекрасно дополняется полным набором витаминов, которые можно найти в красной икре.